醬油、醋中塑化劑含量超標事件看法：
    新浪微博用戶龔也長：“昨天才知道塑化劑原來離我們這么近，現(xiàn)在知道的是白酒，要知道這東西可不是天天喝的，而我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面的含量是酒的400倍！請大家轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注，要求有關(guān)部門公布真相！”

    醬油食品簡介：　　
    醬油又稱豉油，由淀粉、大豆、小麥、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成。醬油的成分較復(fù)雜，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。

    醋食品簡介：
    醋又稱為 食醋、醯、苦酒等。醋的成分一般含有百分之三到五的醋酸，有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。食醋可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食、糖、乙醇為原料，通過微生物發(fā)酵釀造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味劑、調(diào)味料，香辛料、食用色素勾兌而成。 

    氣相色譜儀檢測醬油、醋中塑化劑的儀器配置：

    檢測項目：醬油、醋中塑化劑含量檢測 

    色譜儀器型號：GC9890B氣相色譜儀、配FID檢測器 

    毛細管色譜柱：30*0.32*0.25專用毛細管柱 

    色譜工作站：SD2020色譜數(shù)據(jù)工作站

    電腦1臺：帶有R232接口的普通電腦

    氣源：氮氫空一體機   或   鋼瓶氣