國家質(zhì)檢總局4日通報了4家可能受肉毒桿菌污染的乳制品進口企業(yè)名單。這4家進口企業(yè)分別為杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司、上海市糖業(yè)煙酒（集團）有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司。涉事的企業(yè)分別對此進行了回應(yīng)。

      原奶價格上漲、進口乳制品檢出肉毒桿菌、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管日趨嚴厲、行業(yè)兼并重組細則即將出爐……這一系列事件使國產(chǎn)乳業(yè)被推到了行業(yè)大洗牌的門口。

      與負面纏身的國產(chǎn)乳制品一樣，這次，進口貨又爆出了重大問題。新西蘭乳業(yè)恒天然公司再現(xiàn)安全事故。該公司2日發(fā)布公告稱，旗下一個工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，這些產(chǎn)品有中國進口商涉及。

      奶業(yè)專家表示，新西蘭受污染奶粉事件再次為奶粉安全敲響警鐘，國產(chǎn)奶粉要以此為借鑒，實行嚴格的奶粉安全標準，贏得國人的消費信心。
　　先不論國產(chǎn)乳業(yè)能否從外國同行的安全事故中間接受益，收復(fù)部分。僅就其自身整頓而言，已讓部分研究機構(gòu)看到了投資機會。如8月2日，中信證券發(fā)布研報，認為大眾消費品配置乳業(yè)板塊。

      該研報指出：5月1日至今，有關(guān)部門陸續(xù)推出多項政策，加強嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全，以提振消費者對國產(chǎn)奶粉的信心。由工信部牽頭的乳業(yè)兼并重組細則已制定完成，并遞交至國務(wù)院，有望于8-9月對外公布，一旦該細則出臺，預(yù)計嬰幼兒奶粉行業(yè)將正式進入洗牌期。從政策看，國家對的扶持意圖明顯，希望通過資源整合，提高行業(yè)集中度，打造出幾個過硬的，讓消費者真正對國產(chǎn)奶粉恢復(fù)信心。預(yù)計未來幾個月，乳制品產(chǎn)量仍將保持今年以來的兩位數(shù)增長。

     此外，7月初，國家對部分進口奶粉進行反壟斷調(diào)查，進口奶粉紛紛降價，造成國產(chǎn)中端奶粉競爭加劇，利潤空間被壓縮。但國家扶持國產(chǎn)奶粉的目標堅定，預(yù)計將出臺的乳業(yè)兼并重組細則，將重點扶持大乳企，促進產(chǎn)業(yè)集中度進一步提高，有望成為這場變革的受益者。上半年部分規(guī)模牧場原奶價格為 4.1-4.2元/公斤，專家預(yù)計下半年價格將升至4.5-5元，強勁的需求和奶源的短缺是推動其價格上升的主要因素。在成本上升的背景下，企業(yè)將形成明顯分化，中小型企業(yè)很可能在洗牌中遭到淘汰。