食品農(nóng)藥殘留檢測納入國家層面
嚴禁劇毒農(nóng)藥嘗試生物農(nóng)藥
食品安全問題應(yīng)從源頭抓起,如何保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全,關(guān)鍵是追本溯源,針對農(nóng)藥殘留問題進行監(jiān)管。
如何監(jiān)管農(nóng)殘問題,徐進提出了兩點建議,一是嚴禁生產(chǎn)和使用劇毒農(nóng)藥,推崇生物農(nóng)藥;二是盡快研發(fā)出農(nóng)殘檢測儀器,對農(nóng)殘現(xiàn)象進行嚴管。
“農(nóng)殘問題令人生畏,可從市場監(jiān)管來看,檢測體系仍不健全。”徐進說,在實際使用過程中,大家都沒有注意這個問題,可是這個問題事關(guān)民生甚至安全,應(yīng)上升到國家層面。
“能不能將生物農(nóng)藥的使用和國家惠農(nóng)政策結(jié)合起來,通過給予相關(guān)補助,鼓勵農(nóng)民使用生態(tài)農(nóng)藥,并嚴控農(nóng)民使用劇毒農(nóng)藥。”徐進說,盡管國家明令禁止生產(chǎn)劇毒農(nóng)藥,可一些地方為了利益,還是照常生產(chǎn),對于此現(xiàn)象,國家應(yīng)進一步完善相關(guān)監(jiān)管體系,一旦發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象,不僅要處罰,還要追究刑事責(zé)任。
建立統(tǒng)一的食品藥品監(jiān)管體系
“添加劑是食品安全問題當(dāng)中的一個重要方面,盡管國家對此有著嚴格規(guī)定,明確了食品添加劑的品種和用量,可在實際操作過程中,卻出現(xiàn)一系列問題,如濫用添加劑就是一個較為嚴重的現(xiàn)象。”徐進在發(fā)言時透露,國家明確規(guī)定的防腐劑是33種,每種添加劑的用量都有一個上限,可一些商家為了延長產(chǎn)品的銷售周期,盡管不加量添加某一種添加劑,卻選擇同時添加幾種添加劑,導(dǎo)致食品添加劑濫用的現(xiàn)象發(fā)生。此外,有些食品添加劑的生產(chǎn)只是一些廠家的副產(chǎn)品,達不到相關(guān)標準。
徐進還認為,多頭管理是導(dǎo)致食品藥品安全問題的重要原因之一。據(jù)介紹,我國的食品標準是由衛(wèi)生部制定,工商局和食品藥品管理部門進行市場管理,各部門根據(jù)職能分工各管一段,在具體實施過程中,難免出現(xiàn)溝通不暢的情況,從而出現(xiàn)了監(jiān)督和執(zhí)法不到位等問題。
對此,徐進建議,國家應(yīng)盡快建立統(tǒng)一的國家食品藥品監(jiān)管體系,解決食品藥品監(jiān)管當(dāng)中的多頭管理問題,嚴厲打擊食品藥品不法行為