中國奶業(yè)協(xié)會原常務(wù)理事、乳業(yè)專家王丁棉稱，該病菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和敗血癥，死亡率高達50%以上。

　　據(jù)了解，GB10765－2010《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》要求，國標對阪崎腸桿菌的要求是不得檢出，而且每批次檢測3個樣本。檢測專家介紹，阪崎腸桿菌主要是對嬰兒、尤其是對發(fā)育不良、免疫功能差的嬰幼兒殺傷力。能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結(jié)腸炎和敗血癥，并可能引起后遺癥和死亡。成人也可能罹患此病，但病情顯著輕微。

        此次檢測出阪崎腸桿菌的奶粉批次分別是英德市英城愛嬰坊嬰兒用品商場銷售的標稱肇州縣搖籃乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“搖籃牌”鈣維健嬰兒配方奶粉(1段)(規(guī)格型號：400g/包，生產(chǎn)日期：2011.07.28)，潮州市湘橋區(qū)永鑫副食經(jīng)營部銷售的標稱哈爾濱太子乳品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“太子樂牌”金100益生菌嬰兒配方奶粉(1段)(規(guī)格型號：900克/罐，生產(chǎn)日期：2011.11.08)。